Jan 2010 (2)



2010.1.31 (Sun) in NY  ★★★

みちかちゃんのジャズ・ライブ@ブルーノート。みちかちゃんの真後ろの席に案内されたので、手の動き、ペダルを踏むハイヒールの動きまでかぶりつきで観て、その臨場感にどきどきする。 流麗なプレイに加え、またジッパーがはずれたりとベルトが取れたりという事故が起こるんじゃないかと期待、いや心配で…。友達は、腕の筋肉がすごい、と感動していた。 楽器を奏でる人は体のどこかの筋肉が美しく発達していて格好いいのう。物書きなんて、かっちょ悪いペンだこだけだもんなあ。 晩ご飯は炊飯器de炒飯、塩鯖にパセリソースのせ、アボカドとベイビーグリーンとかぼちゃの種サラダ。
2010.1.30 (Sat) in NY  ★★★

柚子もいちじくも、剪定した下の枝から出た葉がどんどん育ち、春気分だ。しかし家のなかは寒い。Sakayaさんにて、黒龍の一升瓶と伝衛門の四合瓶買い。 もうすぐ誕生日なので、少し奮発したのじゃった。かわりに夕飯は残り物。ちんまりした人生。イーストヴィレッジのエレインさんという方の小さくて可愛い手作りカバン屋さんにも寄る。 シンプルで可愛いデザインばかりで、いつも「これなら着物にもあいそう」と思いつつ、例によって決心つかず。まずはクローゼットに眠ってる何十ものカバンを使え、と。


◆晩ご飯はレンズ豆と塩豚煮にイエローライス。牛肉のえのき巻き(えのきが見えないけれど)。フリゼにアボカド、ラディッキョとかぼちゃの種のサラダにピクルス。
2010.1.29 (Fri) in NY  ★★

妹から誕生日祝いの化粧品届く。私がアットコスメの口コミで楽しく検索し、それを姪っ子と妹がドラッグストアで頑張って探してくれるという連携プレーの品じゃ。 「ゆかちゃん(姪の名)がいなかったら絶対探せなかったかも〜」と妹。確かに、あのドラッグストアのひしめくブツの中から目当てのものを探し出すのは、かなりの熟練が必要そう。 ありがとう妹&姪よ。午後、タイル職人ボリスさん来たりて、のーんびりムードで作業を行なう。壁の裏側が水漏れして、地獄への抜け道みたいな有様になっていた。


◆晩ご飯はいただきもののいか墨じゅーしーに、塩豚とネギ焼き。ほうれん草のおひたしに蕪ピクルス。塩豚は仕込んで3日目ぐらいが、そのまま焼くのにちょうどよいかも。
2010.1.28 (Thu) in NY  ★★

朝から雪が勢いよく降っていたが、重たげな雪だったので案の定しばらくするとやんで、今は柔らかな陽が射している。下の階に水漏れしているというので、浴室の修理人来る予定。 下の階…といえば、先日「おたくも暖房が効かんのか。事務所に文句言ってやらんと」とすごんでいたあのおじさんの部屋だ。今度は私がすごまれる…と思うと、絶対直してもらわねば。 人が来るのが苦手なので、午前中からそわそわと浴室の片付けなどするも来る気配なし。2時間過ぎて事務所に電話すると「あ、間違えて昨日の日付でブッキングしちゃったー」とのこと。昨日に…。 うう、怒っちゃいかんいつものことぜよ。晩ご飯は、近所にできたお寿司屋@Sushi Uo(ややピンボケな寿司写真は、こちら)。
2010.1.27 (Wed) in NY  ★★★

料理教室@ソーホー(お皿にラズベリーのしずく写真は、こちら)。いつものように皆さん写真を撮りまくる。 私も、「携帯の液晶のさらに数分の一!」と驚かれる太古Camediaで撮る撮る。と、一人の方が、パナソニックGF1を持っているのを発見。おずおずと触らせていただく。 やや重いが、いいなあ。白いボディも可愛い。もう一度ぐらい触りたかったけれど、気味悪がられると困るのでガマン。かわりにアキバのカメラ少年のように、何度もじぃっと横目で眺めてしまう(その方が気味悪い)。 あ、料理を撮る会でなく習う会だったっけ…。帰りがけ、ユニクロに寄って頼まれ物のヒートテックを探す。細かいメモを持ってうろうろ回るも、巨大なヒートテック王国にびっくり。 ものすごいバリエーションなのだ。私としては一度アメリカから撤退したダマールが戻ってきたのが嬉しい。かわりに日本が撤退したらしいが。 日本は暖かいが、これ以上ダマールが企業縮小しないためにも皆こぞってババシャツを!


◆晩ご飯は塩豚、レンズ豆、ターニップ、リークの煮込み(クミン、タイム、オレガノ、コリアンダー)、山羊チーズとベイビーグリーンのサラダ。 3品は作りたいと思うのに、その3品目がどうしても面倒…。ピクルス3種のせて、全5品ということにする。右はお昼に食べたいつもの枝豆ご飯。
2010.1.26 (Tue) in NY  ★★

お茶のお稽古、薄茶平点前に飾り茶碗のお客。お点前の腕の動きなど指摘されると、自分がいかに小手先でやり過ごそうとしているかが解る。気持ちがついていかないと体もついていかない。 解っちゃあいても小手先、口先、ちまちまとねぇ。T先生の可笑し厳しい名言にうなずいていると、「こういうの、どこかでブログに書かれたりしてな」と言われ、ぎくり。 いや、ブログには書いておりません。HPだもぉん…。晩ご飯はビール尻チキンの残りにコーンとにんにく風味の炊き込みご飯、ネギとロメインハーツとかぼちゃの種のサラダ。
2010.1.25 (Mon) in NY  ★★

ひと晩中、雨風の強さに寝られず。びゅうびゅうと風の渦巻く中に漂っている感じ。ぼうっと起きて作文始めると、今度はあちこちの部屋のエアコンまわりから雨漏り! 雑巾と新聞紙片手に家中、奔走。ベランダの椅子がひっくり返ったのを片付けたりしているうち、また電話とネットも不通に。 思うに、私はきっとどこに住もうと、万一(ないだろうけど)大金持ちになって豪華新築マンションに暮らそうと、電話不通、断水、雨漏り、暖房故障、などの運命からは逃れられないに違いなし。


◆晩ご飯はスパイシー漬けまぐろ(醤油、みりん、スリラッチャソース、焼きにんにく味噌)とアボカドのユッケ丼。豆腐とラディッキョ、胡瓜のサラダ。最近気にいっているわさびチップをのせて。
2010.1.24 (Sun) in NY  ★★★

うす曇りの日。冬の曇り日はなんだか落ち着いて懐かしい感じ。イースト川方面にてくてく歩き、スーパーのFine Fairで強力粉など買い。 なかなか売ってないキング・アーサーの小麦粉が前回はあったのだが、今日見たらもう棚から撤退していた。この「今あるからって次もあると思うなよ」な危機感が、人を買いだめに走らせるんじゃな。 でも穀物類や油は酸化が怖くて、賞味期限フェチとしてはそう早めには手が出せないのじゃった。 ◆本日の映画;「下妻物語」楽しい、可愛い、おもしろい。人情物も設定次第でおっされーに。ジャスコにおける価値観をあれこれ心で他に置き換えてみる。 海老名はジャスコでなくサティだが、近いかな。アメリカならKマート、いやウォルマート?


◆昨日の晩ご飯はビーフシチュー(肉が少なかったので焼いたものものせてみる)、インドネシアのココナッツとピーナツのスパイスを混ぜ込んだイエローライス。キャベツと焼きアスパラ、蕪のサラダ。
◆本日はどっかんと焼いた巨大なビール尻チキン、イエローライスにシーザーサラダ。
2010.1.23 (Sat) in NY  ★★

近所の店、Le Cubainでキューバンサンドイッチを食べた後(サンドイッチ写真は、こちら)、エセックス市場にてコーヒー豆やら野菜やら買い。 午後は、ログを取ったりソフトのバージョンアップしたりと、慣れないPCのことを調べ調べあれこれやっていたら、へとへとに。 それにしてもウイルスやスパイウェアのことを色々教えてくれる「被害対策.com」なるサイトは本当に素晴らしい。 有志の方が、掲示板で質問者にものすごく親切に応対してくれている。たまに質問者が途中まであれこれ訊ねておきながら、質問逃げするトピックなど目にすると、 「ちょいとそこのあんた、お礼は!」と首根っこつかまえたくなるほどだ。
2010.1.22 (Fri) in NY  ★★

愛用のもはやアンティーク機、オリンパスC40-Zoom、ズームが壊れて早2週間。とうとう新しいデジカメを買いどきか。気になるあいつはまだ出てこない。しかもどうしようもなく高い。 でももうずっと洋服だって着物だって靴下だって買ってないし、いいんじゃ?いいよね? と一人語りしてしまうニクいあいつ。その名は、ライカ、X1。でもリコーもパナソニックGF1も気になるし。 と逡巡しておる間に、きっと春が来て、夏が来て、また春が来て木蓮が咲いて、散って…。 ◆本日の映画;「バーン・アフター・リーディング」CIA犯罪もの、といってもコーエン兄弟にかかればすべてはねじくれた壮大なおふざけに思えてくる。おばかなプラピ必見。


◆晩ご飯はホッピンジョンに牛肉をのせた焼肉丼。でもこれはサイドでメインは、頑張ってドレッシングを作ったシーザーサラダじゃ。 頑張って作ったドレッシングだが、あとほんのちょっとにんにくとアンチョビを入れてもよかったかも。しかもクルトンじゃなく、ワンタンチップだし。
2010.1.21 (Thu) in NY  ★★

決死の覚悟で歯医者。懸念の前歯が虫歯ではないとのことで喜んだのもつかのま、めざとくカルテを見て「しばらく来てませんね。チェックアップとクリーニングの予約入れてねー」 …泣く泣く予約。歯医者の後はいつも心がうきうき軽くなるので、そのまま黄金の41丁目界隈へ。ブックオフに寄りて、魚のさばき方本購入(一体何冊買ってるんだか)。 千代田寿司でばってらを一人食し、やぐらに新鮮な甘海老があったので喜び勇んでレジに並んだところでお金が足りないことに気づき、すごすご戻す。無念。 魚の本買って、実物買えないんじゃ仕方なかんべ。


◆晩ご飯はアンチョビとラディッキョとタコ缶のにんにくのパスタ。アスパラガスとターニップのローストをプロシュートで巻いてみる。名づけて「余り物の目先変え戦術」。 ラディッキョは火を通すと、苦味ばしって渋い魅力に。
2010.1.20 (Wed) in NY  ★★

またPCがばい菌に侵されるのが恐ろしく、とりつかれたようにスキャンをかけてしまう。そして待つ間はびくびくどきどき。このトラウマをどうしてくれようぞ。 ◆本日の映画;「殺し屋の烙印」プレスリー念願だったという「歌うシーンなし、役者で勝負」のウェスタン。…うーん、髭ありプレスリーは渋いが、できれば歌あり所望で。ごめんなキング。


◆昨日の晩ご飯はあんこうソテー、アスパラガスとターニップのオーブン焼き、オクラのピクルス、野菜とアプリコットのクスクス。
◆本日はラムとひよこ豆、蕪のモロッコシチュー風。クスクス。ラディッキョとアボカドのサラダ。
2010.1.19 (Tue) in NY  ★★

下の階の怖いおじさんが文句を言ったらしく、暖房はかなり直ってきた。やはりすごんだ者の勝ちなのか、この世は。鏡の前ですごむ練習をしてみる。 きゅっと下まぶたをあげて、すごみフェイササイズ。午後は久々のお茶のお稽古。ロウワーイーストからアッパーイーストまで乗る地下鉄の20分間が勝負時。ここでメモをじっくり眺めて挑むのじゃ。 「予習」という語句は我輩の電子辞書にはなし。カフェインたっぷりで飲みすぎると眠れなくなる抹茶に、実は不眠症に効く成分があるという話で盛り上がる。というか、こんがらがる。どっちやねん。
2010.1.18 (Mon) in NY  ★★

冬枯れでひからびたようになってしまったのでかなり切り戻してしまったレモンタイムから、小さな小さな芽が出ているのを発見し、お帰り〜と喜ぶ。いちじくさんと柚子さんも剪定。 しかし寒い寒いベランダから部屋に入れたとたん、「春?春なのね」と勘違いしてどんどん若芽が出てきてしまっている。そんな時期に剪定して大丈夫だったかのう。 常夏のハイチにも、ちゃんと心の春がきますように。もう今は会う機会のなくなってしまったハイチの友人たちは、きっとまた熱く低く、祖国を語り合っていることだろう。 晩ご飯はFalaiにて綺麗なイタリアン(目にも綺麗なお皿の写真は、こちら)。
2010.1.17 (Sun) in NY  ★★

あるプロジェクトをベランダにて敢行し、たいそう怖い目にあう。一昨日の初釜といい、火難の相が出ているのは実はこのおれ? (痛い目にあった顛末は、ブログのほうへ)。 晩ご飯は燻製にしそこない、ただフライパンで焼いたポークチョップ、クスクス、もやし炒め、ゴルゴンゾーラのせグリーンサラダ。 夜になって、燻されたようなにおいのまま近所のバッタ屋にて干しアンズ、ローストされたコーンなどのおやつを買い。
2010.1.16 (Sat) in NY  

PC災難つづき。今度はうっかりビデオコントローラを削除してもうた〜。解像度、一気に低し。Windows95のデスクトップ(まだ持ってるよ)を日本語フォントなしで見ていた頃の画面を思い出し、しみじみ郷愁に…浸るわきゃない。 フォントも微妙なもやもや加減が気持ち悪いことこの上なしだ。必死で検索し、Intelから新たにチップセットをダウンロードすることで解決。ほっ。ネット社会に積極的に参加するのはもういいかなとやさぐれるも、こうしてぱっと親切な質問の答えが出てくるのもまたネット。 日本語が簡単に読めるのもまたネット。悪意ある人、情のある人、関わらぬ人、それは砂場や社会や地球の縮図のようにも。午後、パスマークへ散歩。明日のあるプロジェクト用に鮭を探すがいいものが見つからず、豚肉購入。 プロジェクトはまだ初心者なので、高い食材は怖くて買えんのだった。


◆昼ご飯の炊飯器de炒飯。簡単だが、卵やグリーンピースを時間差で投入する最後の数分が勝負かと。
◆晩ご飯はヒロコさんレシピで、ハドソン川の鴨で胸肉ローストにパセリのソース。クスクス(松の実、人参、玉ねぎ、パセリ、チキンストックで)、ベイビーグリーンのサラダ。
2010.1.15 (Fri) in NY  ★★

初釜のお茶会。慣れぬ草履履きで裏千家センターによたよたたどり着くと、通りに消防車が。ドアを開けた途端、完全装備の消防隊員の方々が中からわらわら出てきた。 炉から火? お初の初釜はあえなく中止? 呆然とするも、煙探知機の故障らしく無事始まった。濃茶の作法に戸惑い、もたもたしつつも、お屠蘇のおかわりだけはぬかりなく。 いったん帰宅し、入院していたPCを(再び)引き取りに。2回目のばい菌侵入の原因は、メールに添付されていたウイルスとのこと。ああ、そのメールには見覚えがある…。 郵送会社DHL名義で、DHLは時おり使うからメールを開けたが添付ファイルは開かなかったはず。にっくきばい菌製造者、日夜その恵まれた全頭脳を駆使し、うら暗い作業に従事しておるかと思うと、 その負のエネルギーに怒りよりむなしさ(とちょっとだけ好奇心)感じ。 晩ご飯はアメリカ人、中国人、台湾人らで集まり、居酒屋ナイト@Riki。アブダビの危険な男たちの話、ニューオリンズ話、メンフィス話。 焼きそば、餃子、しまあじ刺、にんにくコロコロステーキ、ポテトサラダ、手羽先揚げ、蓮根天ぷら。お酒はだっさい吟醸。さても長い一日じゃったことよ。