Nov 2009 (1)

2009.11.14 (Sat) in NY  ★★★
Sakayaさんにて渡舟吟醸を試飲、リックさんから彼が茨城の蔵元・府中誉を訪ねたお話なども聞く。美味しいお酒を巡って見知らぬ土地へ行き、杜氏でもある蔵主さんから話をきき、お米まで見せてもらい…なんと幸せな旅であろうか。 渡舟はえらく旨かった〜。が我らには哺乳瓶ぐらいのサイズの瓶しか残っていなかったため泣く泣く諦め、いつもの伝衛門純米一升瓶、黒龍特選四合瓶ぶら下げ、ご近所の偽牛がいるバーにてウィングスを食す （偽の雄牛と美味しい鶏写真は、こちら）。私もこれから好きなものをつきつめるような旅の仕方をしてみたいなあ。
2009.11.13 (Fri) in NY  ★★
どきどきしつつ、ドメインのトランスファーに挑戦。2年前、うっかり更新し忘れたおかげで、ともそドットコムがラテンの方々に乗っ取られそうになったのだった。スペイン語で書かれたページがどーんと出てきたときには焦ったなあ。 また忘れぬように5年契約にしてみた。が、5年後にまたうっかり忘れそうな。と思ったので、親方にグーグル・カレンダーなるものを教わって、5年後の自分にメールが届くように設定してみた。 題名「ドメイン更新忘れるな」。電報か。
	◆晩ご飯はポートベロ茸とバジルとレモンのパスタにプロシュートのせ（相変わらずヒロコさんのレシピのアレンジで。レモンの皮でゼストを作るのがポイント）。相変わらず焼いている好物の芽キャベツ。
2009.11.12 (Thu) in NY  ★★
着付け教室に乱入し、久々に皆さんと再会。ああ私が柄杓と格闘しておる間に、皆さんはこんなに綺麗に着物が着られるように。おはしょりの線など、ぴしっと見事な水平具合、お太鼓の上線もぴしり。 着物はやわらかなようで、必要な線は凛々しくきちんと引かれているのだな。わが線、どこをとってもふにゃふにゃいびつ。これはお茶でも似たようなことを言われた気が…。 どこにいっても万年みそっかす、という立場が確定してきたようじゃ。晩ご飯は着物教室の皆さんと、寿司田。「おまかせを光り物中心で」のついもの我侭、ここではまかり通らず。
2009.11.11 (Wed) in NY  ★★
先日、とうとう黄色くなってきた柚子を収穫。この2つの貴重な柚子をどうしたかは、こちら。◆本日の映画；「Xファイル」映画版。 「Xファイル」と「ビバリーヒルズ90210」に関しちゃあまりに長く見続けすぎて主人公に感情移入しているせいか、公平には見られない。それでも怖い物語だった。 Xファイル・スタッフの執拗なまでのロシアへの黒い感情が、物語を作らせる…。
◆晩ご飯はアークティックチャーのクミン・スパイス焼き、芽キャベツにオリーブオイルとパン粉と塩胡椒をかけオーブンで焼いたの、豆腐のキムチ玉ねぎ胡麻和えがけ、コーンと赤ピーマンの玄米炊き込み飯にブラックビーンズ。
2009.11.10 (Tue) in NY  ★★
初めての炉のお点前。これで茶の湯にも正式に秋がきた。茶室の窓から見る中庭の石もつめたげだ。柄杓の扱い何がなにやら。あまりにもヨレヨレのモケモケで落ち込んでいたら、いつも豪快なお点前のTさんが、 「私たちも最初はそうだったわよ」と慰めてくれありがたかった。最近、着付けもお茶も他のこともみそっかす気分、幼稚園や小学校の頃のことを思い出す。何につけきちんとやるって難しい…。 晩ご飯は日本から持ってきたいか墨パスタの素でお歯黒パスタを作り、サラダもサイドディッシュもなしに黙々と黒い麺だけを食すその達成感。
2009.11.9 (Mon) in NY  ★★
イーストブロードウェイやグランド通りには何軒か、三菜一汁とかなんとか書いてある中華惣菜屋さんがある。漢字を見ての通り、おかず何品かにご飯やスープがついて$4前後という激安惣菜屋だ。 野菜、魚、肉色々あるし、あと得体の知れない多分内臓系なんかもある（英語が通じないので、きいても解らないのが残念）。その中で、イカ焼きだけを入れてもらった。 あれ。一品にすると少ないな、これが4倍ぐらいくるかと思ったら。てな目で見ていると、お姉さんちょぴっとたしてくれた。シェーシェーというと、お姉さんニヤリと笑ってサンキュと言った。
	◆昨日の晩ご飯は親方作のアーティチョークとプロシュートのリゾット。親方作のホールウィートのバゲット。自分は買ってきたベイビーグリーンにクルトンのサラダをささっと作ったのみ。 ◆本日はターツァイのにんにく炒めに惣菜屋のイカフライのせ。ホッピンジョンにピクルス。
2009.11.8 (Sun) in NY  ★★
今度は、ものもらいで人体実験開始。時間をおいて試してみたが、今のところ日本から持ってきた抗菌目薬より、こちらのホメオパシー目薬のほうが菌に威力を示しておるようじゃ。 あとアメリカ仕様のロートのクール目薬はあまりに目にしみて、恐ろしいぐらいだ。がんばれロート。天気がいいのでご近所散歩。 クリントン通りとそのお隣のアトーニー通りで見事に雰囲気が違うのが面白い。皆ツルんでワルしてたのに、ある日急に道挟んだあいつらだけ変に気取っちまってよぉ、おら戻ってこいよお、とアトーニー通りのごみだらけの路地でたむろってる男たちの目が言っていそう。
2009.11.7 (Sat) in NY  ★★
ホクロ傷がちっとも治らぬどころか流血しはじめるわ痛いわで、こりゃやはりキズパ（通はそう訳すらしい。でも通ぶってても効かなかったかも）はダメかも…。 ということで、遂に化膿止めと普通のバンドエイドに戻す。敗北気分。ついでにものもらいまで出来て、とほほな気分でホールフーズへ。親方、キングアーサーの小麦粉買いて、パン焼きに意欲を燃やしており。 ここまで来ると迂闊に「どこそこのパン美味しかったよ」などと口に出せぬ雰囲気あり。意欲を燃やしすぎて家中パンだらけになる可能性ありだ。 他にJ坊ご推薦のベジネーズやペリオウォッシュというマウスウォッシュ、365ブランドのチーズなど。晩ご飯は15Eastへ。 おまかせ光り物寄りで、とお願いする（燦然と輝く寿司は、こちら）。
2009.11.6 (Fri) in NY  ★★★
はじめてのお茶会で炉開きへ。しかも、はじめての名古屋帯お太鼓結びでお出かけ。作法は気になるわ、帯は気になるわ、襟元は先生に直されるで、わわわわ。でもお薄とおぜんざいはおいしゅうございました。 茶器を鑑賞したり、茶花を愛でたり、皆さんのお召し物を眺めたり、今でもこれだけ興味深いのだから、心にゆとりができたら流れる時間全体を愉しめるようになるのだろう。と願うばかり。
◆晩ご飯はハムステーキ、ガーリックとマスタード入りのマッシュポテト、しめじとブルーチーズのサラダ、オリーブ。
2009.11.5 (Thu) in NY  ★
トロイというばい菌にPCをやられ、茫然自失。といっても、セキュリティ対策をちゃんとしていなかった己が悪いんやんけ、に百万票。 色々教えてもらってマイクロソフト様のセキュリティ・エッセンシャルを入れ、IE7さえも拒否して意固地にIE6を使い続けていたのに、やむなくIE8に。 せっかくウイルス対策ソフトを入れたのに、ワイヤレスLANにつないで退治している間に、次々新しいトロイが！ちっともトロくないよ、こいつら。小賢しすぎだよ、こいつら！ 慌ててオフラインにしてやり直し。 ばい菌退治で疲労困憊の後、晩ご飯はJoe's上海ミッドタウン店へ。小籠包食べながら（正しい食べ方はこちら）、久しぶりに会ったJ坊に壮絶な37日間の話を聞く。 近頃低迷気味のわが人生じゃが、まだまだマシと痛感したり。
2009.11.4 (Wed) in NY  ★★
夕、ミッドタウンの美容院へ。「ブロウなんて…しませんよね？」「ヘアアイロンなんて、使いませんよね？」といちいち否定系の確認が。まだ2回目なのに、透視のごとく我がずぼらさを見抜く眼にあっぱれ。 冬だけは寒いので、唯一ドライヤーで乾かします、と正直に返答したが、もしかしてもしかするとブロウとただ乾かすのって違うの？　両者の差は？ ◆本日の映画；「大日本人」壮大なオタク、松本魂を見たり。「妖怪〜」同様、大人になっても時おり怪獣の夢を見るおらには楽しめただ。叙情的になりすぎちゃあかん、とあがく中に漂う叙情もなかなか。
	◆昨日の晩ご飯は海老と野菜のファヒータをトルティーヤで巻いて。ワカモーレにリフライドビーンズにチップス。 ◆本日は、鮭バター醤油焼き、舞茸とコーンの炊き込みご飯、ジョニー豆腐にネギごま油あえのせ。
2009.11.3 (Tue) in NY  ★★
先週、あまりにややこしかった卯の花茶箱から今回は千歳盆へ。といっても一年にたった一、二度、季節の変わり目のお点前はいつでも新鮮すぎる、すなわちいつまでたっても覚えない…。 ◆本日の映画；三池崇史「妖怪大戦争」評価はわかれるみたいだが、妖怪好き、会社時代に「砂かけばばあ」と呼ばれておった（ちっ！）おらとしては、筋よりも、妖怪のディテールだけでいちいち楽しめただ。 プロデュースに関わっている宮部みゆき、京極夏彦、大沢在昌といった大御所作家さんたちを画面に発見するのもはらはら愉快。京極さん、素で妖怪っぽい。小豆洗い、最高。
2009.11.2 (Mon) in NY  ★★
リサーチという名目のもとに、ただ音楽を聴いたり、本を読んだり。はたからはそう見えずとも、ちょっぴり（いやかなり）言い訳に聞こえても、1/100ぐらいは何をしていてもリサーチなのだ、この時期。 くわえて次なる課題に取り組む前の恒例、本棚整理。クイックルのハンドワイパー用を手袋みたいにはめ、埃掃除。そして、あ、こんな本あったんだ、と読みふけるといういつものパターン。 いいの、リサーチじゃから。晩ご飯はローストポークとキャベツのにんにく味噌炒めのせラーメン、蕪の柚子漬け、はと麦キャベツサラダ。買い物に行きたくないばかりに、キャベツだらけ。
2009.11.1 (Sun) in NY  ★★★
どでかい庭を散歩しに、Wave Hillへ（秋を覗き見した写真は、こちら）。 途中、車の窓からニューヨークシティ・マラソンのランナーたちが橋を渡っていくのが見えた。がんば〜、と温かな車の中から暖かなエールをおくり。 世の中には解らないものがたくさんあるが、走ることに夢中になる人々の気持ちも私には摩訶不思議なのだった。何がそこにひそんでいるのか…謎は謎としてとっとこう。 晩ご飯は仔牛のシチューとホッピンジョン、ターニップの柚子漬けに揚げじゃこがけ、ゴルゴンゾーラチーズとレッドリーフと玉ねぎサラダ。