OHIRUNE Diary April 2006(1)


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2006.4.1 (Sat) in NY    ★★★

新元良一さん宅で歓送パーティー@E.Village。フライドチキン、蓮根グリル、だし巻き卵、ラザニアなど、噂に聞いていた奥さんの素晴らしい手料理の数々。 それにしてもNYから京都へ引越しとはなかなかに刺激的な人生よのう。新元さん、日本にいってもお元気で。また奥さんの手料理、よろしく(ときっと、何人もの人に言われたことじゃろう)。
 
2006.4.2 (Sun) in NY    ★★

ホームデポでかねてから懸案のBBQグリルを遂に買い@23丁目。商品につけられた名前はBabyQ。日本の商品名にはやたらと多い語呂合わせだが、アメリカも負けちゃいないな。おーベイビーQ♪ とCCR風に歌いたくなったが、きっと誰も一緒に歌ってちゃくれぬだろう。本日の映画;「ブラザーズ・グリム」グリム兄弟と魔物。もっとおどろおどろしくてもよかったのではないか。魔物ではなく兄弟が。
 
晩ご飯用のアーティチョークの皮をむいたが、うっかりすると、むきすぎて全部なくなってしまうので難しい。むきすぎ厳禁野菜だ。 晩ご飯はアーティチョーク(ややむきすぎ?)、ラムチョップのスパイス焼き、玉ねぎ焼き。
 
2006.4.3 (Mon) in NY    ★★

カリブで日に焼きすぎたせいか、今頃になって、シミが頬のあたりにでてきた。姉ちゃん楽しんだツケは払ってもらうぜ、というかんじだ。 酷いわ、今頃になってそんな、と慌ててビタミンCをつけ、Lシステインを飲む。後悔先にたたず。人生に必要なのは日焼けケアとビタミンなり。
 
晩ご飯は帆立、赤ピーマン、ルッコラのパスタ(オリーブオイル、白ワイン、チキンブロス、にんにく)。それにコールスロー。 カンタロープ。行儀よく切って並べてみたが、メロン系ってやっぱりあまり好きな味じゃないなあ。
 
2006.4.4 (Tue) in NY    ★★★

火曜にはモロカン飯を食べようよの会、T坊J坊と@カフェ・モガドール。だが本当のところ二人は最近できた忍者系レストランに行きたかったようだ。 私が美味しいラム・タジンが食べられるよ、といっても、「まぁ忍者プレースよりは面白くないだろうけどね」「じゃあ忍者はぜひ次で」とうるさい。私は食べ物に隠密な味や忍びのワザは求めないほうなのだ。
 
ラム・タジンのスパイシー・グリーンソース。この緑のソース(パセリとにんにくたっぷり)がクセになる味で、いつも注文はこれ。本日は珍しく写真撮り忘れませんでした、隊長! こちらはひとが食べたラム・クスクス。ラム肉ほろほろ柔らか。他に焼き茄子のタヒーニソースがけ、ロースト・ビーツのサラダ。すべてがおいしいが、混みすぎているのが難な店。
 
2006.4.5 (Wed) in NY    ★★

午前中、雨があっという間に雪に変わった。あら牡丹雪がふわふわ、なんていっているうち、見る間に吹雪いてきた! ビデオ再生画面が荒れまくっているような雪景色。 慌ててベランダのパセリを室内にいれる。そして午後は見る間に晴れた!恒例、四月の気まぐれ雪だ。忙しく雪の写真を撮ったり、仕事したり家のなかでばたばたしていただけの一日。 晩ご飯は海老と赤ピーマン、絹さや、ブラウンマッシュルームのタイ風炒め(スウィートチリソースと刻んだキウイでかすかな甘味をつけてみた)。もやしのナムル。
 
雪、雪! 見下ろした近所の古いビルのレンガ色、茶、濃いピンクとならぶ色合いが気にいっており。
 
2006.4.6 (Thu) in NY    ★★★

りまじいと美味しいパスタ@Max。いか墨入りパスタの海老トマトソース、ブロッコリラブのにんにく炒め。ああイースト側にもこんなに美味い田舎イタリアンの味があり、と感涙。 どうやって見つけたかといえば、仕事に集中できずNY関係のブログをあっちこっち眺めていて美味そうなパスタ写真を発見。 その濃ゆーいソースの色にここなら間違いねえよ、とっつぁん!と思ったのだった。仕事サボった甲斐あり、である。
 
2006.4.7 (Fri) in NY    ★★

今日の郵便局でのひとコマ。窓口では便宜上必ず「液体や危険物が入っていないか」を事務的に訊かれ、誰もが事務的にノーと答える、という流れがあるのだが。 今日の面白トピックおじさんは「これ? 感謝祭がつまってるのさ。可愛いイースター・バニーもね♪」と答え、しかも無表情な郵便局員に事務的に流されていた…。 めげずに楽しそうな顔つきで出て行ったおじさんだ。春の足音が聞こえてきそうだったよ。郵便局のお客はいつも見逃せんなぁ。
 
晩ご飯はMama'sのピザ。ニ切れでおなかいっぱいの巨大サイズ。あとはホイルに包んで冷凍し、ご飯をつくるのが面倒な夜に再登場、というパターンである。 デリバリーの箱が可愛い。とっておきたい!と思うも、油っぽくて断念。あたりまえだ。
 
2006.4.8 (Sat) in NY    ★★★

日経ガール(素敵な響き!)まほじいの誕生会へ@アッパーウェスト・サイド。主役以外に知り合いがいないゆえ、「ごめん、私は用事で行かれん」と告げたりまじいを軽く恨みつつ、おどおど背を丸めて出向いた。 しかしあまりに個性的かつ面白い方々で、存分楽しめた。料理もすばらしや。気づけば真夜中。初対面・人見知り系の私としては、めずらしいことなり。 まほじい、友達から携帯電話を(見るに見かねて、とみた)プレゼントされており。「まほじい、使うの?それ?…置いていかないでぇ」と心でつぶやく私。
 
2006.4.9 (Sun) in NY    ★★★

昼間はソーホーへ。地下鉄で2駅、5分の距離だというのに人々が急におしゃれになり、汚いいでたちの私は今日もおどおど卑屈な格好で歩く。毎日こればっかり。 本日の映画;「Elizabeth Town」一人の死には、その何倍もののドラマがやさしくまとわりついているのだな、と泣きたくなった。
 
クレート&バレルで買ったアクリルのコップ。大はビール、小はワイン用。まだまだ外は寒いが、心はベランダでのご飯に向かっておるのだ。 晩ご飯はまだまだ巻き修行中、スパイシーツナロールとアスパラのにんにく炒め。きゅうりのもろみ味噌。
 
2006.4.10 (Mon) in NY    ★★★

ごみやジョン・ウォーターズやディバインやセコいばあさんが出てくる小説「おどりば」第2話を書き終える。よく考えればキーワードが一般受けしないものだらけである。 大丈夫かな。手元にあるといつまでもいじいじ直してしまう女々しい性格ゆえ、見切りをつけ、ええい、わしゃあと知らん、とメールで送信。 夜はT坊、ロンドンからのS坊と鳥元@ミッドタウン。焼き鳥、たこのから揚げ、ビビンバ、韓国風サラダ。
 
2006.4.11 (Tue) in NY    ★★

午後、パセリのアブラムシ対策。牛乳をスプレーして窒息死させた後(したのか?)、パセリも息がつまってしまうといけないので水スプレーで牛乳を洗い流した。 とうとう三つ葉と紫蘇の芽は出なかった。古い種はやっぱりだめなのか。脳内は、園芸とおどりばでいっぱいいっぱい。他のことが入るすきもなし。ただし焼き鳥や日本酒や面白い本は別。
 
最近の謎アイビーは蔦をのばしてきて、隙を見てはまわりの植物にまとわりつこうとする。隣は、ちょっと迷惑そうな(気がする)フロリダ生まれの謎プランツ。 なので大きな鉢に植え替えるまでの臨時対策として、臨時のつるまき用に菜箸をたて、その間に針金を渡してみた。…なんだかへん? ガーリックチャイブとパセリもまあまあ元気。
 
2006.4.12 (Wed) in NY    ★★★

午後、皮膚科へ。病院はことごとく恐ろしいが、皮膚科は怖くないことに思い当たり、予約したのである(怖さは痛くされるかされないかに関っており)。 問題あれこれ(カリブで日焼け止め対策を怠ったためにできたシミ含む)を日系のドクターに相談。日系だがアメリカ育ちらしく、「副作用」という言葉に「ソレ、何?」という。 お互いに妙な英/日本語ちゃんぽんになったのには笑った。どっちかに統一、してほしい。夜はまほじいとボブさんのライブを聞きに行く@スウィート・リズム。 チューバの響きと民族楽器の弦と太鼓が心地よく混ざりあい、遠い場所に連れていかれたー。ライブに行く前にイタリア飯屋でペンネ・アラビアータ@Vittorio。
 
2006.4.13 (Thu) in NY    ★★

散財してしもうた。またも園芸関係だ。セルフウォータリングのでかプランター2個にオーガニックの殺虫剤、植木運び用のカートに園芸用土の大袋2つ。とどめは山椒といちじくの苗! 世は春で、お嬢さん方は花柄の服やハイヒールなどに散財しているだろうに、スウェットパンツはいて植木注文していていいのか。…まぁいっか。この界隈は老人と古めかしい服を着たオーソドックス派ユダヤ人ばかりだしな。 菜箸をさした謎アイビーの鉢を見た親方、「普通の割り箸でいいのに」という。菜箸は貴重ゆえ勿体ながっているのだ。「これは長すぎて使いづらいからいいのさ」と強がって返答。 晩ご飯は冷凍しておいたピザの残りとビーツのサラダ。
 
2006.4.14 (Fri) in NY    ★★

肉屋のジェフリーさんとこに、感謝祭用の羊の足を取りに行く。ジェフリーさんは地元のフリーペーパーに自分の店の宣伝を載せているが、これがどうにも肉屋らしくない。 スタッフ一堂が斜に構え(斜め、がポイント)、ストリートに立つ写真なのだが、肉屋というより西部警察?七人の刑事?みたいな。土地柄でいうとロウワーイーストサイド・エンジェルスみたいなノリだ。 ジェフリーさんのひそかなる願望かもしれぬ。ブッチャーポリス。
 
晩ご飯は中華スーパーで買った太麺(油麺と書いてあり)で作った海老と腸詰の焼きそば。オイスターソース、ナンプラー、香菜でエスニック風。なのに青海苔。 近所のペーグル屋は三度に二度の割合ですべて売り切れているので買うのも必死。毎朝6時に焼いて店にだすそうだ。頑張っても午後4時にしかいけない私は、そりゃ負ける。
 

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